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Permis d'exploitation / Recyclage / FOAD

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Objectifs : A l’issue de la formation, le stagiaire sera en capacité d’exploiter un ERP pourvu d’une licence 3, 4, PR ou GR, d’appliquer le code de la santé publique, le guide des débits de boissons et de garantir l’hygiène et la sécurité.

Évaluation des acquis de la formation
Évaluation finale des connaissances (30 questions). Correction immédiate de l’évaluation.

 

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Types de formation

Formation disponible
classe à distance, individuel

Formation disponible classe à distance, individuel.

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23 septembre 2024

« Tous les Formations

Permis d'exploitation / Recyclage / FOAD

23 septembre 2024

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Détails

Date:
23 septembre 2024
Heure :
9h00 - 17h00
Catégorie d’Formation:

Lieu

Mandyben Formation
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date 2024-09-23categoty name events Array

Lieu de la formation

146 rue Paradis, 13006 Marseille, en entreprise ou à distance

Durée de la formation

Présentielle : 07 heures (1 jour) - E-learning mais possibilité de le faire dans nos locaux
Distancielle : 07 heures (1 jour) - E-learning

Pour qui ?

Exploitants d’établissements ayant obtenu le permis d’exploitation il y a 10 ans ou justifiant de l’exploitation d’une licence durant au moins 10 années consécutives.

Pré-requis

Exploitation d’une licence durant 10 années consécutives ou renouvellement du permis au bout de 10 ans.

Prix

300€ TTC. Pour les demandeurs d'emploi ou pour une session individualisée, merci de nous consulter pour recevoir un devis
Télécharger le programme

Permis d'exploitation - Recyclage

Lieu :
à distance
en entreprise
Accès handicapés PMR et PSH
+ de renseignements
Durée Présentiel : 07 heures (1 jour) - E-learning mais possibilité de le faire dans nos locaux
Durée distanciel : 07 heures (1 jour) - E-learning
Pour qui ? : Exploitants d’établissements ayant obtenu le permis d’exploitation il y a 10 ans ou justifiant de l’exploitation d’une licence durant au moins 10 années consécutives.
Pré-requis : Exploitation d’une licence durant 10 années consécutives ou renouvellement du permis au bout de 10 ans.
Prix : 300€ TTC. Pour les demandeurs d'emploi ou pour une session individualisée, merci de nous consulter pour recevoir un devis

Lieu de la formation

à distance
en entreprise

Durée de la formation

Présentiel : 07 heures (1 jour) - E-learning mais possibilité de le faire dans nos locaux
Distanciel : 07 heures (1 jour) - E-learning

Pour qui ?

Exploitants d’établissements ayant obtenu le permis d’exploitation il y a 10 ans ou justifiant de l’exploitation d’une licence durant au moins 10 années consécutives.

Pré-requis

Exploitation d’une licence durant 10 années consécutives ou renouvellement du permis au bout de 10 ans.

Prix

300€ TTC. Pour les demandeurs d'emploi ou pour une session individualisée, merci de nous consulter pour recevoir un devis

Accès handicapés PMR et PSH

+ de renseignements
Conformité & modalités de la formation

•  Le cadre législatif et règlementaire
• Les autorités administratives (ministère, préfecture, mairie, police administrative)
• La responsabilité pénale et la responsabilité civile du dirigeant
• Les fermetures administratives et judiciaires

• Conditions d’ouverture d’un débit de boissons ou d’un restaurant
• Les différents groupes de boissons – Les boissons interdites
• Les différentes licences débits de boissons et restaurants
• Les conditions liées à la nationalité
• Les autres conditions d’ouverture et d’exploitation

• Les obligations liées à l’exploitation d’un débit de boissons ou d’un restaurant (ERP)
• La vente d’alcool dans les CHR – La répression de l’ivresse publique
• La revente de tabac dans les CHR
• La lutte contre les discriminations
• La lutte contre le bruit
• Les stupéfiants, la prostitution et le racolage
• L’accessibilité handicapée (mobilité réduite et autres handicaps)
• La sécurité des biens et des personnes

• Les règlementations locales
• Les horaires d’ouverture et de fermeture (ERP)
• L’aménagement des terrasses sur la voie publique
• Hygiène et propreté

Permis d'exploitation

Date de mise à jour : mars 2025
Délais d’accès : Environ 2 semaines à compter de l’accord de prise en charge
Pour plus d'informations 
ou demande de devis hors cadre CPF

contactez-nous











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    Dates

    Des formations à venir  à distance

    4  mai 2026

    18  mai 2026

    1er  juin 2026

    8 juin 2026

    15 juin 2026

    29 juin 2026

    20 juillet 2026

    24  août 2026

    7  septembre 2026

    21 septembre 2026

    5 octobre 2026

    19  octobre 2026

    2 novembre 2026

    16 novembre2026

    30 novembre 2026

    14 décembre 2026

    Adresse :
    146 rue Paradis, 13006 Marseille

    Code APE : 8559A
    N° déclaration : 93 1312405 13
    Ce numéro ne vaut pas agrément de l'état
    Siret : 491 820 270 00057
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